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ダイエットにつまずかない!外食のとり方ポイント10

一品ものより定食を!
スパゲティやカレーなどの一品料理は、ご飯や麺などの糖質に偏ってしまい、量も多くて高カロリーです。栄養素のバランスがとれる定食が理想的です。
主食は自分に適した量を守ろう!
外食メニューはどうしてもご飯や麺類、パンでお腹がいっぱいになりがちです。自分に適した主食の量を知り、「多いかな?」と思ったら残しましょう。
良質のたんぱく質をとりましょう!
肉や魚介類、卵、牛乳、乳製品、大豆・大豆製品は、毎食1品は必ずとりたい良質のたんぱく質です。ただし、隠れた脂肪の多い食品は避けましょう。
ビタミンと食物繊維は野菜でとろう!
野菜は意識しないととりにくいものです。炒めるよりおひたしや和え物で、サラダはドレッシングを控えるようにして、キノコ類や海草類も忘れずに!
和食メニューを見直そう!
洋食のバターや中華のラード、揚げ物は避けたいものです。油を使わず調理することが多く、栄養素のバランスもとれる和定食がオススメです!
洋食は3日に1度を目安に!
脂肪の多い肉類に、たっぷり油を使った洋食は、エネルギーが高くなりがちです。おいしいソースも高カロリーです。洋食は3日に1度ぐらいを限度にしましょう。
素材と量の分からないものは避けたほうが安心!
中身のよく分からないギョーザやハンバーグ、フライなどは、まず高カロリーと考えて避けましょう。
クロワッサンより食パン、白いパンより黒いパンを選ぼう!
サンドイッチはパン選びに気をつけましょう。クロワッサンはバターが多くて要注意です。食パンもライ麦パンや玄米パンは低カロリーで食物繊維などプラスアルファもあります。
麺類は具を多くしてスープは残そう!
麺類は五目そばなどの具の多いものを選びましょう。油と塩分を控えるために、スープは残す方が賢明です!
外食は1日1食以内にしよう!
外食は1日1食にとどめて、あとの2食でビタミンなどを補いたいものです。自作のお弁当もたまにはチャレンジしてみましょう。


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