豆乳ダイエット/Simple!ダイエットページ

豆乳ダイエット

☆ 豆乳ダイエットとは
低カロリー、低脂肪、良質のたんぱく質たっぷりの豆乳を毎日１杯以上飲んで、食事の量を減らし、また腸内環境も整えて、便秘を解消するダイエット法です。

とくに食前に飲むと満腹感を得られて、食事の量も自然と抑えられて効果的です。
「畑の肉」と呼ばれている大豆には、ローカロリーでありながら栄養素をバランスよく含んでいる自然健康食品です。
豆乳はは大豆とほとんど変わらない栄養素を含んでいます。
その代表的な成分に「大豆ペプチド」と「大豆サポニン」があります。
大豆ペプチドには、吸収してしまった脂肪の燃焼を促し、大豆サポニンには、脂肪・糖質の吸収を遅らせてくれる効果があります。
そして、豆乳に含まれているオリゴ糖の便秘を解消する働きも加わって、痩せることが期待できるというわけです。

☆ ここもすばらしい！
イソフラボンという成分も含まれていて、体内で女性ホルモンと似たような働きをするため、老化防止、美肌効果があり、あと更年期障害を軽くするとも言われています。
豆乳は牛乳と比べると、カロリーが3分の2で、たんぱく質の量は多く、脂質は少なく、コレステロールは０（牛乳には100ｇ中12ｍｇのコレステロールが含まれている）です。
そのほか、悪玉コレステロールをやっつけるレシチン、体の酸化防止に効果があるサポニン、フィチン酸など、健康に役立つ成分が含まれていて、健康にとても良い飲みものです。

☆ ポイント
決して食事全てを豆乳にするというダイエット法ではありません。
豆乳が苦手という人は、牛乳の代用と考えてみて、普段コーヒーにミルクをいれるところを豆乳を入れてみたり、料理に使ってみたり、フルーツやヨーグルトなどと一緒にミキサーにかけて豆乳フルーツジュースを作ってみたりして、取り入れてみるのはいかがでしょうか？
冬には豆乳鍋もオススメですよ。

豆乳にはよく見ると、無調整豆乳と調整豆乳があります。
もちろん調整してない大豆を絞ったままの濃度の高い豆乳の方がいいのですが、自分の好みの味の豆乳を探してチャレンジしてみてください。