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| 賢く食べる！おやつ編 |
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間食をやめただけで体重が1～2㎏減ったということもありますが、おやつを完全にシャットアウトしてしまうのは難しいし、ストレスも溜まってしまいますよね。
おやつにも上手な食べ方のルールがあります。
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甘いものは午前中に食べる
人間の体にはリズムがあり、午前中はエネルギーを消費するように、夕方から夜はエネルギーを蓄えるように働きます。
実際私たちの生活も、午前中は通勤や仕事などで活発に活動しているため消費エネルギーが多くなるのに対し、夕方以降は夕食をとってゆっくり過ごすことが多いので、エネルギーの消費は少なくなります。
甘いものを午前中に食べれば、活動のためのエネルギーとして消費される率も高く、脂肪として蓄積されにくいのです。
もちろん食べすぎは禁物です！
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果物は朝食べる
ビタミン類が豊富でヘルシーなイメージがある果物も、実は果糖といわれる糖分が意外とたくさん含まれています。
そのため、夕食後のデザートや寝る前に食べると、甘いおやつを食べるのと同じように、脂肪として蓄積される率が高いのです。
果物は朝食やおやつにとると、ビタミン類も有効に使われます。
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空腹の時は、甘いものは食べない
お腹がすいてどうしてもなにか食べたいとき、チョコなど甘いおやつを食べると、皮下脂肪が蓄積されやすくなります。
これは人間の体のしくみで、空腹時にエネルギーを蓄えるように働いて栄養吸収率が高くなるからです。
朝食抜きでランチに甘いパンを食べたり、夕食時に空腹が我慢できずにお菓子をつい食べたり、というのは、まさに太りやすいパターンです。
どうしても我慢できないときは、低エネルギーのヘルシーなおやつを選びましょう。
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飲みものは糖分を含まないものを
清涼飲料水など糖分の多い飲みものはダイエットの大敵です。
例えば果汁色をつけた炭酸飲料は200ccに20～25ｇの砂糖が含まれており、それだけで約100kcalも摂取することになってしまいます。
さらに食べ物と違って噛まないため「食べた」とい実感がなく、ついつい飲みすぎてしまうのも問題です。
フルーツなどを生で食べるより、ジュースにしたほうが消化されやすく、太りやすくなります。
飲みものは、水、お茶などローカロリーのものを選び、エネルギーが高くほかの栄養素はほとんど含まれないアルコール類もダイエット中は避けるのがベターです。
☆ 洋菓子より和菓子
砂糖は脂肪分と一緒にとると、単独でとるより脂肪として蓄積される率が高くなります。
つまりバター（脂肪）と砂糖をたっぷり使った洋菓子は、砂糖だけを使った和菓子よりも太りやすいというわけです。
甘いおやつを食べたいときは、ケーキやクッキーなどの洋風のものより、大福やようかんなどの和菓子のほうがオススメです。
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オススメのヘルシーおやつ
本来おやつは、一度にたくさん食べられない成長期の子供にとっては必要ですが、大人には不要なものなのです。
でもどうしても食べたいときは、糖分や脂肪は少なく、食事ではとりにくい不足しがちな栄養素を含むものを選びたいものです。
食物繊維が豊富なサツマイモやトウモロコシ、ところてんなどの寒天、カルシウムがとれる低脂肪・無糖ヨーグルトなどがオススメです。
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アルコールを取るときは、おつまみに注意！
ダイエット中はアルコールは避けたいところですが、どうしてもというときは、おつまみ選びに気をつけましょう。
ビールなどアルコール類と脂肪の多いおつまみを一緒に食べると、太りやすくなります。
代表的なのは、から揚げ、ピザ、フライドポテトなどです。
同じ鶏肉でも、焼き鳥の方がまだカロリーは低めです。
できれば、おひたしやモズクといった野菜や海藻類のおつまみを組み合わせましょう。
またアルコールを飲む量も、自分なりの適量を決めておくと飲みすぎ、食べすぎを防ぐことができます。
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